唐揚げ専門はっぴ商店

わざわざ新規で建てた赤シャモジを数年で閉店させ、新たに開店したのが唐揚げ専門店だった。詳細はhttps://kakunaka-t.com/happishoten-niigatahigashi/index.html

から好しよりメニューを絞って提供しており、まさしく唐揚げ専門店といったところ。昨日山ちゃんと飲むため、どんなものだか試しに買ってきた。

醤油唐揚げ

おいしいのは確かだが味が濃く子供には不向きか。ご飯のおかずと言うより、お酒のおつまみ要素の方が高いと感じた。

塩唐揚げ

絶品。味の濃さもちょうどよく、適度に利いたニンニクが酒にもご飯にも合う素晴らしいデキ。

南蛮

今回買った中でNo1。甘酢だれのみかかった状態で、食べる直前にタルタルソースをかけるのだが、ソースが酸っぱくなく卵は自分で潰す仕様。最高。また肉の切り方も唐揚げと南蛮では違い、南蛮特有の頬張る感がある揚げ方で食べ応え満点。

正直から好しよりうまかった。特に南蛮は何切れでも食べられる。みんな是非一度ご賞味を。